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こんにちは😄
ascot（@アスコット2022）です😄
柳川で、「うなぎのせいろ蒸し」や「洋食でちゃんぽん」などが
美味しいのは、理解した！
でも、有明海が近いんだから、海の幸も美味しいく食べられるお店はないの？
と思いますよね？
これが、ちゃんとあります！
期待を裏切らないのが、福岡県柳川市の良いところ♪
柳川藩主立花邸「御花」の近くにある「夜明茶屋」には、
珍しい魚介類も発見できて、面白いお店んです。
魚屋さんとしても営業をしているので、
魚屋さん&食堂？として、堪能ができます♪
川下りなどをした際に、訪れてみてはいかがでしょうか😃
実食も含めて「夜明茶屋」さんをご紹介します😃！
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■有明海の幸を堪能したい！
▶︎【夜明茶屋】で間違いなし！
有明海に近い柳川では、海の幸も堪能ができます。
そこで、川下りもして終点付近の御花で”うなぎ以外”で食べたい時は、ここがオススメ！
その名も「夜明茶屋」です。
「夜明茶屋」さんの特徴は、以下の通りになります♪
- 海鮮の種類が豊富！
- 料理の種類・量も多い！
- お味噌汁は、独特の味噌の甘さがあるので、好みが分かれる
また、《中々、お目にかかれないモノを沢山見ること》ができます♪
有明海の珍味は、ここでコンプリートできる・・？かも♪
- エツ
- ムツゴロウ
- マジャヤク
- クツゾコ
などなど…が、あります♪
東京では、聞きなれないものもありますよね😄？
マジャヤクの冷凍は、夜明茶屋の通販で買えそうです♪
▶︎ランチを実食！
これは、ランチでいただいた一例です😃
新鮮なので、白子の臭さもなく、”つるっ”といけます。
海鮮丼を実食！
お刺身が新鮮♬
醤油とお味噌は、九州独特の”甘さ”があります。
醤油は、刺身醤油の中でも”どろっ”ってする感じがします😃
甘いお味噌が苦手な方は、お味噌汁に違和感を感じるかもしれません。
醤油は”しょっぱい（からい）”ものとして東京育ちの私は、
福岡の”甘い”醤油がとても不思議で、貴重な体験になりました😃
【夜明茶屋】
●住所：〒832-0066 福岡県柳川市稲荷町９４−１
●電話：0944735680
●HP：こちら♪
※斜め前に、お土産屋さんもあります♪
※クレジットカードは値段によっては、利用できない可能性がある…かも。
値段が不明な場合は、店員さんに確認をした方がいいです😃
また、生魚などの匂いが苦手な方は、オススメしません…。
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■まとめ
有明海に近い柳川の魚は、独特の感じがしました。
ムツゴロウもですが、泥の中で過ごす魚が多い印象ですね。
そのため、この泥臭い感じの魚が”郷土の味”として、愛されている印象です。
”くつぞこ”も、関西の方で獲れるものと、
柳川で獲れるものは、若干違う味がすると、現地の方が教えてくれました😃♪
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